在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內,經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。軟包裝殺菌機采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線(xiàn)記錄儀監控和生產(chǎn)過(guò)程,衛生高效,是加工行業(yè)的理想設備。
軟包裝殺菌機主要功能特點(diǎn):
風(fēng)刀出風(fēng)方式
產(chǎn)品經(jīng)過(guò)網(wǎng)帶傳送,由風(fēng)機產(chǎn)生的高強度常溫風(fēng),對產(chǎn)品表面水珠進(jìn)行強力吹干。
產(chǎn)品自動(dòng)翻轉
產(chǎn)品在吹干過(guò)程中,全程自動(dòng)自動(dòng)翻轉5次,實(shí)現對產(chǎn)品多方位的吹干除水工作。
控制柜獨立控制
控制柜對風(fēng)機實(shí)行分區控制,各區風(fēng)機采用按鍵開(kāi)關(guān)獨立控制,設有急停開(kāi)關(guān)裝置。
可調速輸送電機
風(fēng)干機采用可調式輸送電機,根據產(chǎn)品的要求設定不同輸送速度。
軟包裝殺菌機適用于熱水殺菌、蒸汽殺菌的產(chǎn)品或疏萊水果在清洗后及時(shí)將包裝物表面的、殘留水滴去除,開(kāi)可宜授裝箱的設備。可廣泛用于食品、飲料、調味品、奶業(yè)、醫藥等行業(yè)。特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等。